こんにちは、ぼむちんです。
ごはんも大好きですが、お酒やおつまみも大好きな私が最近ハマっているものがあります。
それがブッラータチーズ。
あ、ちなみに読み方はブラータでも良いみたい。
お店で「ブッラータ」って伝えると「ブラータですね!」って返されること多いので(笑)
今日は私が今まで食べた中でおいしかったブッラータをご紹介していきます。
カルディコーヒー
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SNSなどでもよく見かける、みんな大好きカルディのブラータ。
今までに何個食べたか分かりません。
店舗やカルディの公式サイトで買うと税込¥656と他と比べてかわいい値段なんですが、なかなか在庫が無いんですよね・・・。
近くのカルディにしょっちゅう行きますが、運が良い時しか出会えません。
少し割高ですが、楽天では安定的に販売しているようですね。
ミルトス
これが私が今いちばんハマっているブッラータ。
藤沢駅のクイーンズ伊勢丹にたまーに入荷してるのを見かけます。
私はお酒のおつまみとしても食べるし、朝ごはんにしちゃう時もあります。
まんまるつるつるでかわいい。
クリームよりはストラッチャテッラの主張が強いです。
ハチミツとブラックペッパーをかけて食べるのが大好きなんです!
でも伊勢丹のオンラインストアには売ってないんですよね。
現在は取扱っていないようですが、こちらのサイトでは同じ販売元ミルトスのブラータが売っていました。⇒ イタリア食品市場公式サイト
ラッテリアべべ カマクラ
ラッテリアべべカマクラ、こちらのお店のブッラータチーズも最高でした!
絶品パスタやピザのお店なのですが、なんとチーズ工房が併設されていて、毎日新鮮なチーズをいただくことができるのです。
私はブッラータとマスカルポーネをその場で購入しましたが、公式オンラインサイトからも購入できます。
それにしても鎌倉には美味しいレストランがたくさんありますね。
GOOD CHEESE GOOD PIZZA 日比谷
こちらはピザが有名な日比谷のGOOD CHEESE GOOD PIZZA。
見た目が美しくて思わずハッピーになります。
私は画像のマルゲリータ・ブッラータをいただきましたが、他のチーズもピザ美味しそうで迷ってしまいました・・・。
チーズはオンラインでも購入できます。
おわりに
いかがでしたか?
ブッラータはそのまま食べても美味しいおつまみに、ピザやパスタのトッピングとして豪華になります。
家飲みにも最高です。
クセが強くなくて、比較的どんな方にも食べやすいチーズだと思うので、まだの人はぜひチャレンジしてみてください!
それでは、今日も最後までお読みいただきありがとうございます。
ぼむちん(@bomchin91)でした。